長崎

前回、なぜ牛で土地が再生できるのか、という記事を書いた。しかし、ただ牛を放牧すれば土地が再生できるわけではない。今回は、「土をよくする放牧」森川式放牧について書こうと思う。土をよくするために、一番気をつけなければならないポイントがある。それ...

かつて田園風景が広がっていた我が国の中山間地農地だった場所は、人工流出などによって、後継者がいなくなり、農家の高齢化が進むにつれて耕作放棄地など、人が管理しきれなくなった土地が増え続けている。耕作放棄地そんな荒れ地の開拓に欠かせない存在が、...